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Curry de Gambas

Curry de Gambas Histoire: Eh bien, ne gardez pas cette recette juste pour vous, partagez-la avec quelqu’un de spécial ! Le Curry de Crevettes roses chez YOURS est une recette qui a toujours figuré sur notre menu depuis 3 ans. Au long des années, il subit les changements suivants : premièrement, le curry était fait avec des petits pois, et accompagné de crevettes, de riz basmati et de courgettes coupées en fines lanières. Par la suite, nous avons évolué vers les crevettes 30-40, ne laissant que la tête et la « queue ». Et enfin, nous avons évolué jusqu’à cette recette que vous voyez ici dans notre livre.   Difficulté: Média Temps de préparation: 20 min 6 crevettes 0,33 cl de lait de coco Pâte de curry Pappadamus 0,125 g de riz Amendes Noix .013 cl d’huile d’olive 2 gousses d’ail Beurre 0.063 g d’oignon 0.013 cl d’huile Cumin Crème fraîche   Étape 1. Curry Épluchez l’oignon et les gousses d’ail et hachez-les. Mettez tout dans une casserole et versez une cuillère à soupe d’huile. Portez à ébullition jusqu’à ce que l’oignon soit tendre. Ajoutez la pâte de curry et le cumin et mélangez jusqu’à ce qu’ils soient grillés. Ajoutez […]

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